Entrée de pinces de ''Stone Crab'', dégustées au soleil couchant.
Ici les étoiles de mer sont magnifiques.
Plage magnifique remplie de coquillage
... pour garder un souvenir de notre passage.
... pour garder un souvenir de notre passage.
Bon matin à tous,
Journée encore sous le soleil et la brise chaude des Bahamas. Hier sortie en apnée et visite à la plage. Ces derniers jours j'ai pu faire l'essai de mon appareil photo sous-marin. J'en suis ravie, pour ceux qui sont à la recherche d'un appareil photo sous-marin, de qualité, à un prix raisonnable je vous suggère fortement Olympus Tough TG-610.
Hier soir, nous avons goûté pour la première fois à des ''stone crab''. Des pêcheurs de la baie sont venus nous en offrir. Tout à fait délicieux. La carapace est beaucoup plus épaisse que le crabe des neiges. On a dû étudier la bête avant de comprendre comment on pourrait en retirer la chair. Car croyez moi les pinces habituellement utilisé au Québec, ne font qu'une mini égratignure à cette espèce. Mais André a trouvé le truc ... frapper très fort sur l'intérieur de la pince. Celle-ci se fractionne et nous pouvons en extirper la chair. Nous avons donc dégusté cette chair exquise au soleil couchant.
Bonne journée cher lecteur et n'oubliez pas de nous faire des commentaires, on aimerait vous lire.
Nathalie & André
Hier soir, nous avons goûté pour la première fois à des ''stone crab''. Des pêcheurs de la baie sont venus nous en offrir. Tout à fait délicieux. La carapace est beaucoup plus épaisse que le crabe des neiges. On a dû étudier la bête avant de comprendre comment on pourrait en retirer la chair. Car croyez moi les pinces habituellement utilisé au Québec, ne font qu'une mini égratignure à cette espèce. Mais André a trouvé le truc ... frapper très fort sur l'intérieur de la pince. Celle-ci se fractionne et nous pouvons en extirper la chair. Nous avons donc dégusté cette chair exquise au soleil couchant.
Bonne journée cher lecteur et n'oubliez pas de nous faire des commentaires, on aimerait vous lire.
Nathalie & André
Allo les pêcheurs, vous commencez à nous rendre jaloux, le stone crab c'est assez délicieux et rare en plus. On en mange en Floride seulement. On voit que vous avez l'air d'avoir pris du soleil, tant mieux pour vous si la vie est bonne avec vous. Pour nous, le voyage à Riviera maya fût bien agréable, pas aussi chaud qu'on aurait voulu parcontre. Le soleil était timide cette année. Nous sommes dans les courses d'avant Noël, et les partys sont commencés. Il n'y a vraiment pas beaucoup de neige à date. Il en tombe un peu aujourd'hui, peut-être aurons-nous un Noël blanc. Profitez de la vie et du soleil. Soyez prudents. A bientôt. Merci de nous partager vos aventures. Marie et Pat
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